bahassoal.com – Berikut adalah Pembahasan Soal Industri Perhotelan Kelas 10 Pada Materi Departemen dan Tugas-Tugasnya. Dengan adanya soal-soal ini semoga bisa menjadi bahan pembelajaran sebelum menghadapi ujian.
Pembahasan Soal Pilihan Ganda Industri Perhotelan
1. Daftar yang menyajikan informasi tentang tamu-tamu yang diharapkan tiba pada hari tertentu adalah ….
A. Room ststus report
B. Expected arrival list
C. blocking card
D. bloking room
E. occupied
2. Dalam klasifikasi tamu hotel suatu rombongan yang berkunjung kesuatu tempat dinamakan ….
A. Commercially important persone
B. Group inclusive tours
C. Specialy interest tours
D. Free independent travellerst
E. Domestic touris
3. Karakter orang dengan tipe cenderung bertindak mandiri,religious,melakukan segalanya dengan sempurna dalam melakukan aktifitas ialah ….
A. common person
B. continuous karner
C. critiques
D. camper
E. climber
4. Tehnik pembersihan yang dilakukan secara basah adalah ….
A. Shampooing,polishing,mopping
B. Brushing,damp sweeping,shampooing
C. Vacuuming,mopping,shampooing
D. Mopping,damp sweeping,polishing
E. Brushing,vacumming,shampooing
5. Tujuan dari first checking sebelum membersihkan kamar adalah …
A. mengetahui jumlah kamar
B. mengetahui keadaan dan status kamar
C. mengetahui jumlah tamu
D. mengetahui type kamar
E. mengecek harga kamar
BACA JUGA : Pembahasan Soal Industri Perhotelan Kelas 10 Pada Materi Departemen dan Tugas-Tugasnya
6. Organisasi pariwisata internasional dunia yang dinamakan dengan WATA adalah organisasi yang bertugas untuk ….
A. Mempublikasi kepariwisataan Negara anggotanya ke seluruh dunia
B. Membantu pertumbuhan ekonomi Negara anggotanya
C. Membantu pertumbahan keamanan Negara anggotanya
D. Membantu perkembangan pariwisata dari segi modal
E. Membantu perkembangan pariwisata dari segi kemanan
7. Kartu atau formulir pengawasan yang digunakan oleh bell captain untuk mencatat kegiatan bellboy selama menangani barang bawaan tamu adalah ….
A. Bellboy control sheet
B. Bell errand card
C. Group errand card
D. Errand control sheet
E. Depature baggage claim
8. Tas bawaan tamu yang berisi pakaian ( jas ) dan penempatannya digantung ditrolley dinamakan ….
A. Brief case
B. Travel bag
C. Valet bag
D. Koper
E. Trunk
9. Berikut ini yang bukan termasuk cara dari pemeliharaan karyawan yaitu. …
A. Mengadakan tour bersama semua karyawan dan pimpinan
B. Mengadakan pengkajian
C. Memberikan pemeliharaan dan program kesejahteraan
D. Mengadakan Family Gathering
E. Melakukan kerjasama
10. Tenaga kerja yg bersifat tetap dengan 3 bulan masa percobaan kemudian dilakukan penilaian dan diangkat menjadi karyawan tetap di bulan selanjutnya adalah pengertian dari …
A. Tenaga kerja tetap
B. Tenaga kerja harian lepas
C. Tenaga kerja daily worker
D. Tenaga kerja outsourcung
E. Tenaga kerja casual
BACA JUGA : Pembahasan Soal Dasar Kuliner Kelas 10 Pada Materi Proses Bisnis Industri Kuliner
11. Pemesanan kamar yang tidak disertai dengan jaminan akan ditunggu sampai jam……….. Jika tamu tidak datang, maka kamar dapat dijual kepada tamu lain
A. 6 pagi
B. 6 sore
C. 12 pagi
D. 12 malam
E. 9 malam
12. Bertanggung jawab atas pengelolaan makanan dan minuman (F&B) di restoran hotel merupakan salah satu tugas dari department. ….
A. Food and Beverage
B. management
C. Front Office
D. Sales and Marketing
E. Engineering
13. Department yang bertugas terhadap penjualan kamar, kedatangan tamu mulai dari saat tiba, berangkat hingga pindah kamar adalah ….
A. Housekeeping
B. Security
C. Front Office
D. HRD
E. Sales and Marketing
14. Housekeeping merupakan salah satu departement hotel yang memiliki tugas dan tanggungjawab ….
A. menjaga kebersihan hotel
B. Menjaga kebersihan kamar hotel
C. menyambut tamu
D. memperbaiki mesin yang rusak
E. menyediakan maknanan dan minuman
15. Departement yang bertanggungjawab menangani pencucian pakaian tamu selama menginap di hotel adalah ….
A. Front Office
B. resevsionis
C. Laundry and Dry Cleaning
D. Florist
E. Housekeeping
Itu lah Pembahasan Soal Pilihan Ganda Berserta Kunci Jawaban Industri Perhotelan Kelas 10 Pada Materi Departemen dan Tugas-Tugasnya. Semoga bermanfaat.